Pim aime tant les vaches qu'il est devenu apprenti boucher. Il prend cela très à coeur et exerce son métier avec passion.

Ce résumé réducteur questionne... Comment faire un roman avec ce postulat de départ ? Et pourtant, Joy Sorman nous embarque avec poésie dans cet univers plus que réaliste, où l'on suit pas à pas Pim dans sa passion dévorante. Vous ne verrez plus jamais une vache comme avant !

Christelle Merlin - section adulte