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Comme une bête : roman

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Livres adultes (Imprimé)(9782070137480) 
 
Auteur
Joy Sorman [auteur] 
 
Titre
Comme une bête : roman / Joy Sorman.
 
Editeur
Paris : Gallimard2012.
 
Résumé
Pim aime tant les vaches qu'il est devenu apprenti boucher. Il prend cela très à coeur et exerce son métier avec passion.
 
ISBN
978-2-07-013748-0
 
 
 
Exemplaire
 
 
Code-barres
90077355
 
N° inventaire
137845
 
Secteur
Section Adulte - 1er Etage
 
Cote
SOR [Espace Romans]
 
Disponibilité
Disponible
 

 
Collection
 
Description
164 p. ; 21 x 14 cm
 
Langue
Français
 
Indice
RD
 
Pays d'origine de l'auteur
 
 

Commentaires


Résumé et avis


Résumé et avis d’Agnès Bajard :

On plonge dans l’univers de Pim, un tout jeune apprenti boucher, qui « s’éprend » réellement de viande. Il l’aime, lui parle, la rassure, la caresse, la cajole presque ! On entre dans un univers méconnu de façon concrète : les métiers de la viande, la formation difficile des jeunes apprentis, le quotidien de ceux qui se lèvent à 4 heures pour remplir notre assiette à midi, le parcours des bêtes de leur élevage à leur abattage. Les mots crus, le style dynamique font que l’on dévore l’histoire. Ce livre n’est pas sans rappeler Le Parfum de Süskind, plus pour les textures et couleurs que les odeurs. Il y a d’ailleurs une magnifique description du marché de Rungis, on s’y croirait !


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